HOT ! 値下げしました☆最高級　本職用鰹節削り器　カンナは弁次郎　青請合マーク入り☆

こちらは本職用高級鰹節削り器です。一度のみ使用して自宅保管しておりましたので、きれいな状態です。カンナの部分には弁次郎　青請合の掘りが入っています。知る人ぞ知る商品なのでしょうか。とてもいい商品ですのでお値段が高めです。※7万7千円で購入しています。こだわりがある方やご興味のある方いかがでしょうか。1.本職の大工さんが使うカンナ刃の素材が「安来鋼　青紙２号」。 粘りがあり（刃こぼれしない）切れ味がよく、そして、長切れする刃となります。 鰹節を削ることを念頭に、その安来鋼を焼き入れ・焼き戻し・研磨をして鰹節削り専用のカンナ刃に仕上げました。２．カンナの台は白樫１年半もの時間をかけて 自然乾燥させた白樫ですから、外気（湿度、温度）の変化に影響されない、安定した（狂いが生じない）台に仕上がります。 削るときに力が入りやすいように、できる限り大きい台にしてあります。この点につきましては、 従来より弊店で扱っている鰹節削器も同仕様です。３．樺太産のタモ材で外箱を作り、表面の塗り仕上げは拭漆高級家具材として知られているタモ材を使い、頑丈な外箱を組み立てました。表面塗り上げは 日本の伝統技術である「拭漆」で仕上げてありますので、使い込めば込むほど味わいとツヤが 出てきます。なお、付属品の「押え木」も拭漆で仕上げてございます。。【新品未使用】アサヒ軽金属 活力鍋 3.0リットル。現行新型 美品 INKOR 大フライパン ダッチオーブン 蒸し器付き@。ツヴィリング ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス シェフナイフ 20 cm。永谷園 みそ汁鍋 大。《未使用》希少カラー パウダーピンク 20 ルクルーゼ 鍋 ♡ ハート。きまぐれブルー　包丁。ロイヤルクイーン 1コート ガス仕様 新品未使用品@。関兼次刃物［創業100周年記念モデル］ 瑞雲 三徳包丁180mm。武田松水　包丁。中部コーポレーション PRO CHEF 業務用 ミニスライサー キャベツ ネギ。新品IH対応 アムウェイ 大ソースパン 中ソースパン 小ソースパン　アムウェイ↓。2024年製 新品 アムウェイ 大ソースパン 中ソースパン 小ソースパン @。Cooking Pro 特別セット　ショップジャパン　　にて購入　ほぼ未使用。正本総本店　牛刀　包丁　9寸　最高級炭素鋼。Staub ベビーウォック 16 セサミ リネン ヴィンテージツマミ。SHIRAGA 2000 調理器具　手動シラガネギ　白髪葱